Villaseca Abogados, como representante legal en Chile del Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola, recibió el título oficial de la denominación de origen de este queso italiano.

En una ceremonia en la Embajada de Italia, la directora del Instituto Nacional de Propiedad Industrial (INAPI), Loreto Bresky, junto a la embajadora italiana Valeria Biagiotti entregaron el reconocimiento al socio de Villaseca Álvaro Arévalo y al asociado Francisco Valverde.

Cabe recordar que en febrero de 2023, INAPI estableció que sólo el reconocido queso de pasta azul, proveniente de las regiones de Lombardía y Piamonte en Italia, puede ser vendido bajo el nombre de Gorgonzola en Chile.

El socio de Villaseca Abogados, Álvaro Arévalo, destacó que para el estudio fue un importante logro haber obtenido la denominación de origen Gorgonzola en el país. “Para conseguir el registro de esta denominación de origen, más allá de sus requisitos formales no exento de desafíos, lo que realmente impulsó y motivó a nuestro equipo a llevar adelante esta tarea fue la identidad y sentido de pertenencia que existe y refleja esta categoría de signo distintivo”.